17. März 2023 — Höhere Koffeinspiegel im Blut können das Körperfett und das Risiko für Typ-2-Diabetes reduzieren. neue Studie veröffentlicht in BMJ-Medizin.
Obwohl weitere Forschung erforderlich ist, eröffnen diese Ergebnisse die Möglichkeit einer Rolle, die kalorienfreie koffeinhaltige Getränke bei der Verringerung des Risikos von Fettleibigkeit, Diabetes und anderen Erkrankungen spielen könnten.
„Koffein ist an der Beeinflussung des Stoffwechsels beteiligt und wird häufig in Getränken konsumiert. Es ist daher wichtig, besser zu verstehen, welche kausalen Auswirkungen es auf den Stoffwechsel haben könnte“, sagte der Hauptautor der Studie Dipender Gill, PhD, Professor für Epidemiologie am Imperial College London.
„Wir möchten jedoch betonen, dass Einzelpersonen ihre Ernährungspräferenzen oder ihren Lebensstil nicht nur auf der Grundlage der Ergebnisse unserer Studie ändern sollten“, sagte er. „Zunächst ist eine weitere Validierung in Form von klinischen Studien gerechtfertigt. Außerdem kann zu viel Koffein auch schädliche Auswirkungen haben, daher ist ein Gleichgewicht unerlässlich.“
Frühere Studien haben ergeben, dass das Trinken von 3-5 Tassen Kaffee pro Tag mit einem geringeren Risiko für Typ-2-Diabetes und Herzerkrankungen verbunden ist, und das Trinken von 100 Milligramm Koffein pro Tag kann den Energieverbrauch um etwa 100 Kalorien pro Tag erhöhen. Eine durchschnittliche Tasse Kaffee enthält etwa 70-150 Milligramm Koffein.
Die meisten veröffentlichten Forschungsarbeiten konzentrierten sich jedoch auf Beobachtungsstudien, die Ursache und Wirkung nicht aufzeigen. Laut Hauptautorin Susanna C. Larsson, PhD, vom Karolinska-Institut in Stockholm, Schweden, und Kollegen könnten viele andere Faktoren eine Rolle spielen, einschließlich anderer Inhaltsstoffe in koffeinhaltigen Getränken und Lebensmitteln.
Katarina Kos, MD, PhD, Dozentin für Diabetes und Fettleibigkeit an der University of Exeter im Vereinigten Königreich, stimmt zu. Sie sagte, diese genetische Studie „zeigt Assoziationen und potenzielle gesundheitliche Vorteile für Menschen, denen bestimmte Gene schneller zugeschrieben werden [caffeine] … Stoffwechsel als vererbte Eigenschaft und potenziell besserer Stoffwechsel.“
„Es wird nicht untersucht oder empfohlen, mehr Kaffee zu trinken, was nicht der Zweck dieser Forschung war“, sagte sie Das teilte das britische Science Media Center mit. Kos war an dieser Studie nicht beteiligt.
In der neuen Analyse untersuchten die Forscher Daten von 10.000 Menschen überwiegend europäischer Abstammung, die an sechs Langzeitstudien teilgenommen hatten.
Sie untersuchten zwei spezifische genetische Mutationen, die mit einem langsameren Koffeinstoffwechsel verbunden waren. Im Allgemeinen haben Menschen mit diesen beiden häufigen genetischen Varianten nach dem Konsum von Kaffee oder anderen koffeinhaltigen Getränken einen höheren Koffeinspiegel im Blut als Menschen mit einem schnelleren Koffeinstoffwechsel.
Anschließend untersuchten sie, wie der Koffeinspiegel mit dem Körperfett, dem Risiko für Typ-2-Diabetes und dem Risiko für schwere Herzerkrankungen wie koronare Herzkrankheit, Schlaganfall, Herzinsuffizienz und Herzrhythmusstörungen korreliert.
Die beiden Genvarianten führten zu „genetisch vorhergesagten, lebenslangen, höheren Koffeinkonzentrationen im Plasma“, stellen die Forscher fest, „und waren mit einem niedrigeren Body-Mass-Index und einer geringeren Fettmasse sowie einem geringeren Risiko für Typ-2-Diabetes verbunden.
In dieser Studie gab es keine starken Assoziationen mit einem geringeren Risiko für die Entwicklung einer der wichtigsten Herzerkrankungen.
Sie fanden heraus, dass der Gewichtsverlust etwa 43 % der Wirkung von Koffein auf das Typ-2-Diabetes-Risiko ausmachte.
„Der Befund, dass höhere Plasmaspiegel von Koffein das Körpergewicht und das Risiko für Typ-2-Diabetes reduzieren können, scheint mit dem übereinzustimmen, was über seine Auswirkungen auf den Stoffwechsel bekannt ist“, sagte Gill. „Wir untersuchen jetzt die umfassenderen Auswirkungen von Koffein auf die Gesundheitsergebnisse und die potenziellen Mechanismen, die dies vermitteln können.“
Die Forscher stellten mehrere Einschränkungen fest, darunter, dass sie nur zwei genetische Varianten untersuchten und dass die Studienteilnehmer überwiegend europäische Vorfahren hatten. Sie betonten auch Vorsicht, wenn sie starke Schlussfolgerungen ziehen oder das Verhalten ändern.
Amsel stimmt zu. „Wenn man den Konsum von koffeinhaltigem Kaffee und Energydrinks in Betracht zieht, sollte man die mögliche negative Kompensation von überschüssigen Kalorien aus Zucker und Fett in vielen dieser Getränke im Hinterkopf behalten“, bemerkte sie.
„Selbst wenn es möglich ist, den Konsum von koffeinhaltigen Getränken ohne Kalorien zu steigern, muss der Nutzen noch bewiesen werden“, sagte Kos.