Eine Tasse Tee zum Frühstück, ein Blattspinatsalat zum Mittagessen und ein Glas Rotwein zum Abendessen könnten laut neuen Forschungsergebnissen das Demenzrisiko verringern.
Menschen, die eine höhere Aufnahme von Lebensmitteln oder Getränken haben, die die antioxidativen Flavonole enthalten – Pflanzenstoffe, die mit einer Reihe von gesundheitlichen Vorteilen verbunden sind – scheinen eine langsamere Rate des kognitiven Rückgangs zu haben, sagen Forscher.
Wissenschaftler des Rush Medical Center in Chicago rekrutierten für ihre siebenjährige Forschung 961 Menschen mit einem Durchschnittsalter von 81 Jahren, die nicht an Demenz erkrankt waren.
Jedes Jahr füllten die Teilnehmer einen Fragebogen darüber aus, wie oft sie bestimmte Lebensmittel aßen, und absolvierten jährliche kognitive und Gedächtnistests, einschließlich des Abrufens von Wortlisten, des Erinnerns von Zahlen und des Einordnens in die richtige Reihenfolge.
Sie wurden dann basierend auf der Menge an Flavanolen, die sie in ihrer Ernährung hatten, in fünf gleiche Gruppen eingeteilt.
Im Durchschnitt nahmen die Teilnehmer durchschnittlich 10 Milligramm (mg) Flavanole pro Tag zu sich.
Die niedrigste Gruppe nahm etwa 5 mg pro Tag zu sich, während die höchste Gruppe durchschnittlich 15 mg pro Tag zu sich nahm – das entspricht einer Tasse dunklem Blattgemüse oder drei bis vier Tassen Tee.
Eine Tasse Tee zum Frühstück, ein Blattspinatsalat zum Mittagessen und ein Glas Rotwein zum Abendessen könnten laut neuen Forschungsergebnissen das Demenzrisiko verringern (Akte)
Um den kognitiven Rückgang zu messen, verwendeten die Forscher ein globales Bewertungssystem, das 19 verschiedene Tests umfasst.
Die Analyse zeigte, dass Menschen mit der höchsten Flavonolaufnahme eine um 32 Prozent geringere Rate an kognitivem Verfall hatten als diejenigen mit der niedrigsten.
Die Studie ergab auch, dass diejenigen, die die meisten ihrer Flavonole aus Grünkohl, Bohnen, Tee, Spinat und Brokkoli bezogen, den langsamsten kognitiven Rückgang hatten.
Aber auch diejenigen, die Tomaten, Äpfel, Tee, Wein und Orangen konsumierten, sahen Vorteile.
Studienautor Thomas Holland sagte: „Es ist aufregend, dass unsere Studie zeigt, dass bestimmte Ernährungsgewohnheiten zu einem langsameren kognitiven Verfall führen können.
„Etwas so Einfaches wie mehr Obst und Gemüse zu essen und mehr Tee zu trinken, ist eine einfache Möglichkeit für Menschen, eine aktive Rolle bei der Gesunderhaltung ihres Gehirns zu übernehmen.
„Letztendlich möchte ich, dass die Leute wissen, dass es nie zu früh oder zu spät ist, mit einer Änderung des gesunden Lebensstils zu beginnen, insbesondere wenn es um die Ernährung geht.
“Die hier vorgestellten Forschungsergebnisse ergänzen die wachsende Zahl von Beweisen dafür, dass es darauf ankommt, was wir essen.”
Dr. Sara Imarisio, Head of Strategic Initiatives bei Alzheimer’s Research UK, kommentierte die Ergebnisse wie folgt: „Unsere Ernährung ist nur ein Faktor, der sich auf unsere Gehirngesundheit auswirken kann, und Forscher versuchen immer noch festzustellen, inwieweit bestimmte Nahrungsbestandteile wie z Flavonole wirken sich auf unsere Gesundheit aus. unsere Fähigkeit, uns zu erinnern und zu denken.
„Frühere Studien zeigen, dass Flavonole helfen können, Gehirnzellen vor Schäden zu schützen, was Forscher dazu veranlasste, ihre potenzielle Rolle bei der Verlangsamung des kognitiven Verfalls zu untersuchen.
„Diese neue Studie untersucht auch, wie sich verschiedene Arten von Flavonolen auf unsere Gehirngesundheit auswirken können – etwas, das bisher noch nicht im Detail untersucht wurde.
„Obwohl Forscher versucht haben festzustellen, welche Rolle Flavonole bei der Verlangsamung des kognitiven Verfalls spielen, ist es immer schwierig, andere Faktoren auszuschließen, die die Ergebnisse dieser Art von Forschung beeinflussen könnten.
„Da die Teilnehmer zu Beginn dieser Studie im Durchschnitt 81 Jahre alt waren, beeinflusste ihr Lebensstil in den Jahren vor der Studie wahrscheinlich ihr Risiko eines kognitiven Verfalls.
„Vorerst können wir sagen, dass es eine Fülle von Beweisen gibt, die darauf hindeuten, dass eine ausgewogene Ernährung das Risiko eines kognitiven Verfalls verringern kann.
„Eine Ernährung, die reich an Obst und Gemüse ist, zusammen mit viel Bewegung und Verzicht auf das Rauchen, trägt zu einer guten Herzgesundheit bei, was wiederum dazu beiträgt, unser Gehirn vor Krankheiten zu schützen, die zu kognitiven Beeinträchtigungen oder Demenz führen.
“Die Verwaltung unserer Ernährung und körperlichen Aktivität während des gesamten Lebens ist ein wichtiger Schritt in Richtung einer besseren Gehirngesundheit im späteren Leben.”
Die Ergebnisse wurden in der Zeitschrift Neurology veröffentlicht.
Quelle: | Dieser Artikel gehörte ursprünglich zu Dailymail.co.uk