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Wie man das Thanksgiving-Fest gesünder macht

Posted on November 22, 2022

FORT MYERS

Amerikaner essen während des Thanksgiving-Treffens etwa 4.500 Kalorien.

Das ist etwa das Doppelte der empfohlenen Kalorienzufuhr.

All diese zusätzlichen Kalorien können mehr Pfunde bedeuten, aber es gibt ein paar einfache Möglichkeiten, Ihre nicht so gesunden Lieblingsgerichte für den Urlaub zuzubereiten.

Die ganzheitliche Kardiologin Mona Shaw teilt einige gesündere Entscheidungen.

Für gekochte Eier Mayonnaise durch Olivenöl oder Joghurt ersetzen. Oder noch besser, sagte sie, Sie können das Eigelb herauslöffeln, die Avocado zerdrücken und Guacamole machen und es wieder hineingeben.

Für das Kartoffelpüree halb Kartoffelpüree und halb Blumenkohlpüree mischen.

„Das sind 50 % weniger Kohlenhydrate“, sagte Shaw.

Und für diese Süßkartoffelmischung vergiss Butter, Zucker oder Honig. Backen Sie sie und fügen Sie etwas Kürbisgewürz und Muskatnuss hinzu.

„Du wirst trotzdem auf den Geschmack kommen“, sagte Shaw.

Für eine noch schmackhaftere Kombination aus grünen Bohnen können Sie sie mit einigen Mandeln oder Knoblauch rösten, sagte Shaw. Sie können auch etwas Balsamico-Essig und Öl verwenden.

Und nimm immer Truthahn, sagte Shaw.

Was ist mit Eierlikör? Eine Tasse kann bis zu 350 Kalorien kosten und ist voll von gesättigten Fettsäuren und zugesetztem Zucker.

„Wenn Sie einen Eierlikör herstellen möchten, gibt es eine Marke, die heißt Calafia, sie stellen einen Mandelmilchlikör her. Es ist eigentlich ziemlich gut, aber es enthält weniger Fett und Zucker“, sagte Shaw.

Ein weiterer guter Tipp, verwenden Sie einen kleinen Teller.

Eine Studie der Cornell University hat gezeigt, dass eine Reduzierung der Tellergröße zu einer 30%igen Reduzierung des Lebensmittelverbrauchs führen kann.

Ivanhoe Newswire hat zu diesem Bericht beigetragen.

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